Capriccio

2. CAPRICCIO

Begoña Olavarri, una foodie inigualable ha sido una apasionada por la repostería desde chica.  Salió del Colegio del Bosque y está por graduarse de la Universidad Anáhuac donde estudia la carrera de Dirección de Restaurantes. Además, tuvo la oportunidad de estudiar un semestre en el Cordon Bleu y por si fuera poco también hizo dos veranos en el Institute of Culinary Education en Nueva York.

Sus recetas son famosas por ser únicas ya que le encanta experimentar con texturas y sabores diferentes. Su creatividad ha cautivado a sus seguidores desde el inicio.  Sus productos están enfocados en la confección artesanal con ingredientes de alta calidad y lo mejor de todo, están hechos sin conservadores.

Además, cuenta con recetas tanto dulces como saladas. De hecho, uno de sus productos estrella es la rosca de churritos de chamoy. UFF. Por si fuera poco, su presentación única y personalizada para cada ocasión mantiene a sus clientes felices de regresar cada temporada y evento.  

Mucha gente se pregunta por el nombre Capriccio. Pues, está inspirado en el significado de la palabra: determinación que se toma arbitrariamente, inspirada por un antojo, por humor o por deleite en lo extravagante y original.  

  

¡A continuación, te dejo la lista de sus productos que te dejaran chupándote los dedos!

·      Roscas de chamoy, matcha, chocolate Conejito, praliné, smores, de tortuga.

·      Barras de Chocolate de matcha con Capt’n Crunch, chocolate con Captn’ Crunch, salted pretzel peanut butter, smores, salted caramel macadamia nut, speculoos cookie, chocolate obscuro con pistache, quinoa y acaí de blueberry, avellana y cookie dough.

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Pasteles de tres pisos de matcha, praliné y chocolate Conejito.

  Palomitas de smores, pretzel y chamoy.

 Letras de chocolate de matcha, chocolate de leche, obscuro y blanco.

Chocolates con caramelo y cereal de almendra, pistache con arándano,
tortugas de pretzel, tortugas de nuez, mix de cereal de chocolate de leche y mix de cereal de matcha.

TIPS

Metete a su página donde podrás ver todas las maneras de personalizar tu producto. ¡Existen tantas variaciones de envases y letreros que vas a querer mandarle a gente que no habías ni contemplado! También te recomiendo hacer tu pedido con un mínimo de un día de anticipación ya que no cuentan con almacén. ¡Ojo, hazlo desde la mañana ya que aceptan un máximo de pedidos al día! Esto además de manener la frescura de sus productos, te asegura que no son productos industriales y que cada pedido es realizado con cautelo y dedicación. Créeme, vale la pena.

EXPERIENCIA

Aunque no lo creas, Capriccio tiene cajas especializadas para despedidas de solteras y se me hizo un buen detalle llevarlo a la despedida de mi prima. Fue un éxito. ¡Pedí los chocolates de matcha con cereal de Captn’ Crunch y se acabaron en segundos!

Lo primero que hice fue ver todas las opciones de gift boxes y como no lo conocía pedi la chica para probarlos. ¡Ahora me arrepiento de no pedir la grande ya que hubo gente que ni alcanzo a probarlos de lo rápido que volaron! Después de este éxito, me considero una cliente frecuente. Incluso he llegado a pedir barras de chocolate para satisfacer los antojos del vacío dominguero en mi familia. Todos en mi casa nos volvimos fans de sus delicias. ¡Lo único malo de conocer esta marca es que ahora no vas a poder dejar de pensar en ella cada vez que tengas un compromiso o peor aún, un antojo!

Horario de servicio:

Lunes a viernes 9:00 am a 6:30 pm

Sábados 10:00 am a 2:00pm

Contacto:

55 68 09 39 45

Red social:

Instagram: https://www.instagram.com/capriccio.hmg/